设计三禾牌北京稻香村的店铺时，黑鸟设计团队追求的是将现代元素注入百年品牌，为其打造一个更精致、更时尚的空间，以迎合新时代年轻消费者的审美需求。希望能够展现北京稻香村品牌的文化历史内涵，并将其与国际设计趋势相结合，从而为这个百年品牌注入新的活力。

 

位于北京南锣鼓巷的店铺空间原为一座具有历史意义的老房子，我们在保留其原有框架的基础上，进行了一系列创新与重组。通过拆除原封闭的顶部，并采用现代的钢结构组件进行支撑，使客人在进入店内时仿佛在穿越时光。

 

为了呈现更符合当代视角的设计，我们进行了对传统元素的解构、拆解和重组，并运用现代的金属构件进行装饰。借助新的装置材料与老建筑的木质和瓦片材料进行碰撞，我们在空间中创造出视觉张力，让公众能够全面地探索传统与当代的结合。

 

为了适应现代消费习惯，我们为店铺前端设计了展示空间，并配备了现代的导示系统。同时，我们也注重店铺的平面文案导视系统，通过提取稻香村老式糕点包装上的元素，并将其应用于陈列架和售卖空间，展示出稻香村品牌的独特个性和魅力。

 

我们的设计理念融合了国际化趋势与传统文化，旨在使稻香村品牌更加国际化、更加有吸引力。通过在设计中注入现代元素与创新的空间布置，我们为稻香村打造了一个融合传统与现代的糕点店铺，为顾客带来独特的品牌体验。

▼平面图

 

▼轴测图

 

▼道具图

 

项目名称：北京稻香村（南锣鼓巷概念店）
项目类型：商业空间设计、网红店设计、零售店设计、概念店设计、连锁店设计、餐饮空间设计、甜品店设计、中式糕点店设计、中华老字号、陈列道具设计、装置设计
项目地址：中国 · 北京
室内设计：北京黑鸟文化有限公司
项目策划顾问：覃卓扬、Gary
项目经理：孟辰、杨娜
设计师：周鹏飞、储阳、杨治明、宋连鹏、杜倩

项目深化：SONO STUDIO
建筑面积：195㎡
建成年份：2023.08
材料：水磨石、木饰面、喷砂金属、铝型材
摄影版权：uuuUNStudio云眠工作室

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